Die Kurhausbäckerei in Bad Traunstein

In aller Stille, frühmorgens wenn die ersten wärmenden Sonnenstrahlen über die Waldspitzen hereinlachen, duftet es warm und angenehm aus der Backstube mitten am Oberen Hauptplatz. Bei der Bäckerei Bachl startet man frisch und früh in den neuen Tag. Mit viel Hingabe und Liebe, der Kraft und Energie aus Granderwasser entsteht täglich knusprig frisches Brot & Gebäck.

Eine herrliche Vielfalt an süßen Leckereien und den ofenfrischen Brot- & Gebäckvariationen erwartet Sie täglich aufs Neue. Die Zutaten sind simpel – auf die richtige Mischung kommt es eben an! Hier beginnt alles aus edlem Korn, dem Roggen, dem Dinkel, ganzer Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam & Nüssen. Daraus entsteht herrliches Mischbrot bis zum duftendem Sonnenblumenvollkornbrot.

Ebenfalls von hier kommen sie also;  die handgemachten Waldviertler Mohnzelten! Ganz nach der guten alten Original-Rezeptur, aus Erdäpfelteig und herrlicher Grau-Mohnfülle. Bei so viel gutem Geschmack findet man hier immer auch noch Zeit für den „kleinen Schwarzen“, der vollmundigen Melange und den täglich aktuellen Tageszeitungen - all das Gute hier im Kaffeehaus Bachl.

 

Im Sommer wird täglich frisches Eis hergestellt, das auch in wahrlich herrliche Coupes zubereitet wird, und dann auch auf der Terrasse am Marktplatz genossen werden kann.

Für kleine gesellige Runden, feiernde Gesellschaften, oder vielleicht ein Tête à Tête findet sich hier immer ein gemütliches Platzerl.


Wir backen mit viel Leidenschaft und belebtem Grander Wasser!

Frische Waldviertler MohnZelten Gibt es im Online SHop!


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